吃什么食物降甘油三酯

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问题详情：吃什么食物降甘油三酯？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

要降低甘油三酯水平，除了药物治疗外，饮食调整也是一个重要的手段。以下是一些可以帮助降低甘油三酯的食物：

1、蔬菜类：绿叶蔬菜，如菠菜、花椰菜等，富含膳食纤维和维生素，有助于降低甘油三酯水平。同时，蘑菇、木耳等菌类也有助于调节血脂。

2、水果类：一些富含维生素和纤维素的水果，如柑橘类、苹果、樱桃等，有助于降低甘油三酯水平。但需注意部分水果的糖分含量较高，建议适量食用。

3、粗粮类：粗粮如燕麦、荞麦等，富含丰富的膳食纤维，有助于降低甘油三酯水平。

4、蛋白质来源：可以选择瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质的食物，同时富含不饱和脂肪酸，有助于降低甘油三酯水平。另外，豆类也是良好的蛋白质来源。

5、食用健康的脂肪：可以选择富含不饱和脂肪的食物，如橄榄油、鱼油等，这些食物有助于降低甘油三酯水平。但需要注意避免过量摄入高脂肪食物。

此外，还可以选择一些具有降血脂功效的中草药或食物，如山楂、菊花、决明子等泡茶饮用。但请注意，饮食调整的效果可能因人而异，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。同时，如果甘油三酯水平较高，可能需要药物治疗，应在专业医生的指导下进行。

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