癌症患者能吃海参吗

599次浏览・8月前

问题详情：癌症患者能吃海参吗？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

癌症患者可以吃海参。海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖分的滋补性食品，还含有丰富的氨基酸、维生素及钙、钾等微量元素。适量食用可以补充癌症患者所需的营养物质和微量元素，有利于癌症患者的恢复。同时，也有助于改善患者的免疫功能，增强抗病能力。但需要注意以下几点：

1、海参的食用方式要得当，如熬汤或炖粥，这些做法有利于营养成分的释放和消化。对于化疗期间的癌症患者，可能会因为恶心、呕吐等症状而影响食欲和消化功能，所以食用海参时要注意烹饪方式和进食量。

2、并非所有癌症患者都适合食用海参。对于海参过敏的患者，应避免食用。同时，如果癌症患者的肿瘤属于分泌激素类肿瘤，如促肾上腺皮质激素瘤等，可能需要避免过量食用海参等营养丰富的食物，以免加速肿瘤生长。因此，在食用海参之前，建议咨询医生或营养师的建议。

3、癌症患者在食用海参时也要注意控制摄入量。虽然海参具有滋补作用，但过量食用可能导致消化不良或其他身体不适。

总的来说，癌症患者可以适量食用海参来补充营养和增强免疫力，但在食用前建议咨询医生或营养师的建议，并注意控制摄入量。另外，食用海参时也要注意食品安全问题，避免食用不合格或污染的海参。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有