得了肝硬化多吃什么好

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问题详情：得了肝硬化多吃什么好？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

肝硬化是一种常见的慢性肝病，对身体健康影响较大。在饮食方面，肝硬化患者需要注意营养平衡，多吃富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，有助于恢复肝功能和提高身体免疫力。以下是一些适合肝硬化患者多吃的食物：

1、优质蛋白质食物：如鸡蛋、瘦肉、牛奶等，这些食物富含蛋白质，有助于肝细胞修复和再生。

2、富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，有助于保护肝脏。

3、富含矿物质的食物：如海带、紫菜等海产品，以及芝麻、核桃等坚果类食物，富含钙、磷、铁等矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。

4、高纤维食物：如全麦面包、燕麦等，有助于改善肠道功能，促进排毒。

5、软食：肝硬化患者容易出现食管胃底静脉曲张，建议多吃软食，如稀粥、面条等，避免进食坚硬、油炸食物，以免划伤曲张的静脉引起出血。

此外，肝硬化患者还应控制脂肪和糖的摄入量，避免摄入过多高脂肪和高糖食物，以免加重肝脏负担。同时，避免食用刺激性食物和药物，以免加重肝脏损伤。

请注意，肝硬化患者的饮食应根据个体情况和医生的建议进行制定。在饮食方面有任何疑问或不适，应及时向医生咨询。

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