高血糖高血压能吃什么主食

331次浏览・3月前

问题详情：高血糖高血压能吃什么主食？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

对于高血糖和高血压的患者，主食的选择非常重要，应当选择富含营养、低糖、低盐、低脂以及有助于控制病情的食物。以下是一些推荐的主食：

1、杂粮主食：如燕麦、小米、玉米、荞麦、黑米、糙米等，这些食物富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖的升高，控制血压。此外，这些杂粮主食的饱腹感较强，有助于减少食量，从而控制体重。

2、薯类主食：如红薯、紫薯、山药、土豆等，这些食物也富含膳食纤维，可以代替部分传统主食，有助于控制血糖和血压。

3、其他食物：比如全麦面包、杂粮饭等也是较好的主食选择。它们富含多种营养素，且对血糖和血压的影响较小。

同时，患者还应该增加蔬菜的摄入量，尤其是绿叶蔬菜，以获取更多的膳食纤维。此外，要减少糖分和盐分摄入，避免高盐高糖食物。在烹饪方式上，建议以蒸、煮、炖为主，避免油炸或煎炸食物。

请注意，每个人的体质和疾病状况都不同，所以饮食需求也会有所差异。在遵循上述一般建议的同时，您还需要根据自己的具体情况，向医生或营养师咨询，制定个性化的饮食计划。并且，任何饮食变化都应在医生的指导下进行，以便更好地控制病情。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有