冠心病忌吃什么食物

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问题详情：冠心病忌吃什么食物？

付勇南副主任医师心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

冠心病是一种常见的心脏疾病，饮食管理是冠心病治疗的重要组成部分。冠心病患者应避免或限制摄入以下食物：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，这些食物含有较高的脂肪和胆固醇，容易加重动脉硬化，导致血液粘稠度增高，加重冠心病病情。

2、高盐食品：盐分摄入过多会增加心脏负担，引起水肿和血压上升，加重心脏缺血程度。因此，冠心病患者应避免食用腌制品、咸鱼等食物。

3、刺激性食物：如辣椒、咖啡、浓茶等刺激性强的食物或饮料，这些刺激性食物可能加重心脏负担，引发心脏不适。

4、高糖食物：高糖食物摄入过多容易导致肥胖和血脂异常，增加心脏负担。因此，冠心病患者应该少吃或不吃糖分过高的食物，如糖果、甜饮料等。

5、高热量的食物：高脂肪和高热量的食物都会增加肥胖和血脂异常的风险，应尽量少吃这些食物。在食用油的选择上，尽量选择植物油而非动物油。

除了上述食物外，冠心病患者应该多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含纤维的食物，以及富含优质蛋白质的食物如鱼类、瘦肉等。同时，保持适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态也是冠心病治疗的重要组成部分。在饮食方面有任何疑问，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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