高血脂高血压饮食上应该注意什么

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问题详情：高血脂高血压饮食上应该注意什么？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

高血脂和高血压患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、遵循低脂、低盐的饮食原则。高血脂患者应尤其注意控制脂肪的摄入，尽量减少摄入饱和脂肪和反式脂肪酸。限制食用含油脂高的食品，如油炸食品等，多吃清淡食物和蔬菜水果，减轻身体的胆固醇压力。同时高血压患者注意盐的摄入量要适度减少，尽量避免腌制食品等高盐食物。建议每日盐的摄入量不超过6克。

2、控制能量的摄入。高血脂和高血压患者需要注意控制每天摄入的总能量，尽量保持适当的体重。过于肥胖者应重视减重工作，可控制饮食和进行适当的锻炼相结合来降低体重，体重下降之后对于身体疾病有较大的益处。但需注意减重速度不宜过快，避免对身体造成损害。

3、均衡饮食，合理搭配营养。保证饮食的多样性、多吃五谷杂粮、低脂低油低盐的食物为主。例如适量摄入蛋白质、蔬菜和水果等营养食物搭配均衡。并减少饱和脂肪酸及含糖较高的食物摄取。还可以多吃香菇黑木耳等食物来进行血脂调节等，这样能保证患者的身体健康。同时要注意避免暴饮暴食，避免摄入刺激性的食物等。

总的来说，高血脂和高血压患者的饮食应以低脂低盐、营养均衡为主，同时控制能量的摄入并配合适当的运动来维持健康的体重。此外，具体的饮食方案应结合患者实际情况和医生的建议进行制定。

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