高血压吃咸可以吗
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付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
高血压患者不可以吃太咸的食物。过量摄入盐分（钠离子）可能导致体内的钠离子水平升高，导致血压上升。高血压患者日常应尽量保持低盐饮食，并适量限制富含饱和脂肪酸的食物如肥肉、黄油等动物脂肪的摄入。具体来说：
对于高血压患者来说，饮食中摄入过多的钠会导致钠在体内滞留，进而引发水肿等症状，增加血压升高的风险。因此高血压患者应避免或减少摄入高盐食物，如腌制品等。同时，高血压患者也需要限制富含饱和脂肪酸的食物的摄入量，如肥肉、黄油等动物脂肪，因为它们会加剧动脉硬化并引发血压升高。在饮食上，高血压患者应多吃富含膳食纤维和维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。日常饮食应清淡少盐，适量运动也有助于降低血压。同时，戒烟限酒也是控制高血压的重要措施之一。
总之，高血压患者需要注意饮食健康，保持低盐饮食，避免摄入过多的盐分和富含饱和脂肪酸的食物。同时，保持良好的生活习惯和心态也是控制高血压的关键。如果高血压患者出现身体不适或症状加重的情况，应及时就医并接受专业治疗。如需更多高血压相关的知识建议咨询医生或专业的营养师。
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