维生素c对人体有哪些作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
维生素C对人体有许多重要作用：
1、促进骨胶原的生物合成，有助于组织创伤口的更快愈合。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，有助于延长寿命，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。还可以改善铁、钙和叶酸的利用。
3、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。维生素C还能促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，并减少出血的风险。
4、促进蛋白质的合成和维持免疫功能，对身体健康有着重要作用。特别是对于正在发育的青少年，适量补充维生素C对其骨骼和牙齿的生长具有促进作用。孕妇也应适当补充维生素C以确保胎儿的健康成长。维生素C对于维持人体的免疫功能和神经递质合成也有重要作用。它有助于降低毛细血管通透性，促进抗体形成并增强免疫力。对于经常熬夜的人而言，补充维生素C可以帮助抵御外部不利因素对身体造成的伤害。此外，它还具有一定的抗氧化作用，可以延缓衰老过程并减少老年斑的形成。
总之，维生素C在人体中起着多种重要作用，包括促进伤口愈合、增强免疫力、预防心血管病等。建议日常多食用富含维生素C的水果和蔬菜，以补充身体所需的维生素C。如果存在维生素C缺乏或其他问题，建议及时咨询医生或专业人士的建议。
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