无花果煲乌鸡什么功效
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精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
无花果煲乌鸡的功效主要包括以下几个方面:
1、滋阴补血:乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,有助于缓解身体虚弱和增强体质。无花果含有丰富的微量元素,有助于促进机体新陈代谢,增强机体活力。因此,两者煲汤食用能够滋阴补血,增强体质。
2、补脾益肾:乌鸡具有补脾益气、益肾填精的功效,与无花果一起煲汤,对于久病体虚、虚劳羸弱等症状有较好的缓解作用。此外,无花果所含的脂肪酶、水解酶等还有助于分解脂肪和胆固醇,促进其吸收和排泄。
3、促进排便:无花果含有多种脂类,具有润肠通便的作用,对习惯性便秘、痔疮发作等病症有一定治疗效果。因此,无花果煲乌鸡能促进排便,改善便秘症状。
4、促进毒素排出:无花果中含有大量的果胶和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和消化液分泌,减少有毒物质在肠道中的停留时间。此外,乌鸡肉中的维生素A和多种矿物质还具有防癌作用。因此,两者煲汤有助于排出体内毒素。
总之,无花果煲乌鸡是一道营养丰富的汤品,适合身体虚弱、消化不良等人群食用。如需了解更多食用功效和禁忌事项,建议咨询专业医师的建议。请确保对食材无过敏反应后再食用。
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