鼻咽癌的饮食禁忌

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问题详情：鼻咽癌的饮食禁忌？

顾晓怡副主任医师肿瘤科

东南大学附属中大医院三甲

鼻咽癌患者在饮食方面存在一些禁忌，主要包括避免食用刺激性和不易消化的食物。具体禁忌如下：

1、避免食用腌制食品，如咸鱼、咸菜等，这些食品可能含有较多的致癌物质亚硝酸盐。

2、限制食用过烫、过硬、油炸及辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，这些食物可能加重患者的症状。

3、避免进食过快，应充分咀嚼食物，以免损伤食管黏膜和胃黏膜。如果患者有吞咽困难的症状，建议选择软食或半流质食物。

4、患者需要注意控制脂肪的摄入量，尽量避免进食高脂肪食物，尤其是动物脂肪，以降低对消化道以及肝脏的损害。适量增加瘦肉、豆类等食物的摄入以提供必要的营养。

5、建议戒除烟酒等不良习惯，因为它们对咽喉部位的组织有一定刺激性，可能加重病症。

6、避免食用霉变食物，因为它们可能含有致癌物质。同时，患者需要注意食物的卫生安全，避免进食不洁食物导致感染。

总的来说，鼻咽癌患者的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主，确保摄入足够的热量和营养，以促进身体的恢复和增强免疫力。

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