啤酒有什么营养价值吗

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

啤酒具有一定的营养价值,主要包括以下几个方面:

1、啤酒中含有烟酸、维生素等微量元素,可以补充身体所需的营养。此外,啤酒中的二氧化碳有助于促进胃液分泌,增加食欲,促进消化。适量饮用啤酒还有助于提高免疫力。

2、啤酒中含有抗氧化成分,有助于减少氧化应激反应对身体组织的损伤。同时,啤酒中的多酚类物质有助于减少低密度脂蛋白的氧化损伤,有助于预防动脉硬化和心血管疾病的发生。此外,啤酒中的叶酸B族维生素和镁等营养成分也有助于降低血压和预防糖尿病的风险。

然而,虽然啤酒具有一定的营养价值,但也需要适量饮用。过量饮用可能导致酒精摄入过多,从而引发一系列健康问题。此外,不同的体质对酒精的吸收程度也不同,建议饮酒时要控制饮酒量,并遵循适量饮酒的原则。在饮酒过程中也需要注意不要空腹喝酒,应该配合健康的食物一起摄入,以保持身体的健康状态。总之,啤酒有一定的营养价值,但需要在适量的情况下饮用。

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