人体所需六大营养素是什么

人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、维生素、矿物质和水。这些营养素对维持人体正常的新陈代谢和生理功能至关重要。

1、蛋白质：是生命的基本物质，是构建细胞、组织的重要成分。人体的生长发育、新陈代谢都需要蛋白质。

2、脂肪：是人体的主要能量来源之一，提供并储存能量，保护器官免受外界冲击。同时，脂肪还可以帮助人体吸收脂溶性维生素。

3、碳水化合物（糖类）：是人体最主要的能量来源，是大脑和肌肉的主要燃料。碳水化合物可以分为糖类、寡糖和多糖。

4、维生素：在人体的代谢中发挥着重要的作用，是维持人体生命活动必须的营养物质之一。大多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中获取。

5、矿物质：也是人体重要的组成部分，包括常见的钙、磷、镁等。它们是构成骨骼、牙齿的主要成分，对维持体内酸碱平衡也有重要作用。

6、水：是人体不可或缺的营养素，参与人体的多种生理功能和新陈代谢过程。

这些营养素应该通过均衡的饮食来获取，保持健康的饮食习惯对于维持人体健康至关重要。如需更多信息，可以咨询营养师或医生。