黄芪香菇乌鸡汤的功效

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

黄芪香菇乌鸡汤是一款传统的滋补汤品,其功效主要包括:

1、增强免疫力:黄芪具有补气养血、增强免疫力的功效,香菇中含有的香菇多糖也能够提高免疫细胞的活性,二者与富含优质蛋白质的乌鸡一起炖汤,有助于增强人体免疫力,提高抗病能力。

2、滋阴补血:乌鸡富含铁元素和蛋白质,具有滋阴补血的功效,适合缺铁性贫血患者食用。

3、抗衰老:汤中的多种成分如黄芪、香菇等都具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,减缓衰老过程。

4、提高新陈代谢:黄芪香菇乌鸡汤能够促进人体新陈代谢,有助于排除体内毒素和废物,提高身体的健康水平。

5、养心安神:汤中的成分有助于缓解压力,改善睡眠质量,对于工作压力大、失眠的人群有很好的调理作用。

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