高血压可以吃花生吗

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问题详情:高血压可以吃花生吗?

精选回答

付勇南 副主任医师 心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

高血压患者可以适量食用花生。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸以及亚麻酸等营养物质,有助于降低血液黏稠度,改善血液循环,对心血管健康有益。同时,花生还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,有助于身体健康。但需注意以下几点:

1、花生属于高脂食品,热量较高,因此高血压患者食用花生应适量,避免过量摄入热量导致体重增加,影响血压控制。

2、高血压患者食用花生时,建议以水煮或生吃的方式为主,避免油炸或炒制等烹饪方式,因为油炸或炒制会破坏花生中的营养成分并增加脂肪摄入,不利于血压控制。

综上所述,高血压患者在日常生活中适量食用花生是可以的,但需注意烹饪方式和摄入量。同时,高血压患者还应注意低盐饮食,增加富含钾的食物摄入如海带等。生活习惯的改善对高血压的治疗有重要作用,如果饮食和生活方式调整后血压仍不能得到良好控制,应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

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