缺铁性贫血忌吃的水果

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问题详情:缺铁性贫血忌吃的水果?

精选回答

顾晓怡 副主任医师 肿瘤科

东南大学附属中大医院三甲

缺铁性贫血患者应避免或少吃一些可能影响铁吸收的食物和水果。以下是一些可能会影响铁吸收效果的水果:

1、柿子:柿子含有较多的鞣酸,过多摄入可能会影响铁质的吸收,因此缺铁性贫血患者应适量食用。

2、橙子:橙子里含有一种特殊物质,即橙皮苷,过量摄入可能会影响铁质的吸收。因此,缺铁性贫血患者吃橙子时要适量。

除此之外,其他大部分水果都可以适量食用。实际上,缺铁性贫血患者应当多摄入富含维生素C的水果,如樱桃、草莓等,以促进铁质的吸收。同时,应适当摄入富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋等,以补充人体所需的营养。另外,避免高脂肪食物、碱性食物等干扰铁质的吸收也是重要的饮食原则。总之,缺铁性贫血患者在选择食物和水果时,应根据自身情况适量调整饮食。如有疑问,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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