痛风哪些食物不能吃
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张婷 副主任医师 风湿免疫科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
痛风患者需限制摄入某些食物，特别是高嘌呤食物，包括以下几类：
1、动物内脏：如肝、肾、胰脏等。
2、某些海鲜和鱼类：如鲑鱼、鳕鱼、虾、蟹等贝壳类海鲜。鲤鱼、鲈鱼等鱼类也含有较高嘌呤。
3、酒类：尤其是啤酒含有较高嘌呤。其他酒类如葡萄酒和白葡萄酒也可能影响尿酸水平。因此痛风患者应避免饮酒或至少适度饮用。
4、脂肪和糖：脂肪摄入过多会导致尿酸排泄减少，糖则可能增加体内尿酸的产生。因此应尽量避免高脂肪和高糖的食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕等。
除此之外，痛风患者还应控制蛋白质的摄入量，选择低蛋白饮食。日常可以多吃新鲜水果和蔬菜，如樱桃、橄榄等，这些食物有助于降低体内的尿酸水平。请注意，每个痛风患者的具体情况可能有所不同，因此应在医生的指导下制定个性化的饮食计划。以上建议仅供参考，不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。如有需求或疑问，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。
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