乙肝坚决不能吃的东西有哪些

乙肝患者应避免食用可能加重肝脏负担或影响疾病恢复的食物。以下是一些乙肝患者坚决不能多吃或最好避免吃的食物：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品，这些食物含有较高的脂肪含量，不利于乙肝患者的消化，可能会加重肝脏负担，引起肝病恶化。

2、高糖食物：如糖果、蛋糕等，摄入过多糖分可能导致血糖升高，影响身体对营养的吸收，不利于疾病的恢复。

3、刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣食物以及酒精等刺激性饮品，这些食物可能刺激胃肠道和肝脏，加重乙肝患者的不适感。

4、高盐食物：如腌制食品、加工肉类等，摄入过多的盐分可能导致水肿和肝脏负担加重。因此，乙肝患者应尽量避免食用高盐食物。

5、未煮熟的食物：乙肝患者的肝功能可能受损，食用未煮熟的食物（如生肉、生鱼等）可能导致消化不良或感染其他病原体。因此，应保持食物煮熟煮透后再食用。

除了以上食物外，乙肝患者还应避免过量摄入其他不健康的食物，如烧烤、熏制食品等。建议乙肝患者保持健康的饮食习惯，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。同时，保持良好的作息和心态，遵医嘱进行治疗和随访。如有任何疑虑或不适，请及时就医。