吃生栗子有什么好处
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
吃生栗子对身体有多方面的益处：
1、补充营养：栗子富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等，有助于补充身体所需的多种营养元素。
2、健脾养胃：中医认为栗子具有健脾养胃的作用，食用后有助于改善脾胃功能，促进消化吸收。
3、强体壮骨：栗子含有丰富的维生素C和钙、磷等矿物质，有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松等问题。
4、补肾益精：栗子还具有一定的补肾作用，适量食用可能有助于改善腰膝酸软、全身乏力等症状。
5、改善口腔健康：栗子的维生素C含量较高，对牙齿健康有益，有助于预防龋齿和口腔疾病。
6、提供能量：栗子含有较高的淀粉和糖分，能迅速为身体提供能量，有助于缓解疲劳。
但是需要注意，虽然栗子的好处很多，但也要适量食用。过量食用可能导致消化不良等问题。此外，对于糖尿病患者，更应控制摄入量，以免影响血糖稳定。建议每天食用量控制在10个以内。在挑选栗子时，应选择无霉变、无虫害的栗子，以确保食品安全。
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