痛风吃什么肉好
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张婷 副主任医师 风湿免疫科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
痛风患者可以选择适量摄入一些低脂肪、低嘌呤的肉类，如鸡肉、鸭肉、牛肉等。以下是一些建议：
1、鸡肉和鸭肉：这两种肉类的嘌呤含量相对较低，且富含蛋白质。适量食用可以为身体提供所需的营养，不会对痛风病情产生太大影响。
2、牛肉：牛肉虽然含有一定的嘌呤，但同时也富含优质蛋白质和其他营养成分。在病情稳定的情况下，可以适量摄入。
3、淡水鱼肉：如鲤鱼、鲈鱼等，这些鱼肉富含优质蛋白质，嘌呤含量相对较低，也是较好的选择。
需要注意的是，痛风的发病与体内嘌呤含量密切相关，因此患者应避免摄入高嘌呤食物，如猪脑、猪肝等动物内脏，以及虾、蟹等海鲜。此外，痛风患者日常应多食用低嘌呤食物，如蔬菜、水果等。
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