熬中药复渣是加开水还是冷水
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问题详情：熬中药复渣是加开水还是冷水？
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
熬中药复渣时，应该加入冷水。加入冷水能够避免破坏已经熬煮过的药效，有利于药效的均匀释放。而加入开水则可能会破坏药效，影响治疗效果。
在熬中药的过程中，还需要注意以下几点：
1、选择合适的器具：最好使用砂锅或陶瓷锅熬中药，避免使用铁锅或铝锅，以免影响药效。
2、浸泡药材：在熬中药之前，需要将药材浸泡30分钟到1小时，使药材充分吸水膨胀，有利于药效的释放。
3、控制火候和时间：熬中药时要先用大火煮沸，再改用小火熬煮。具体的时间根据药材的性质和功效而定。
4、遵循医嘱：每个人的病情和体质不同，中药的熬煮方法和剂量也会有所不同，因此应遵循医师的建议和指导。
总之，在熬中药复渣时，应该加入冷水并遵循合理的熬煮方法，以保证药效的充分发挥。如有更多问题，可咨询专业中医师的建议。
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