西洋参和桂圆肉一起蒸有什么功效
350次浏览・4月前
问题详情：西洋参和桂圆肉一起蒸有什么功效？
精选回答
我要回答
王利勤 副主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院三甲
西洋参和桂圆肉一起蒸，可带来多种功效：
1、养心安神：西洋参能补气养阴、清热生津，桂圆肉可补益心脾、养血安神。二者一起蒸制后食用，可改善因心脾气血不足导致的失眠、健忘等症状。
2、补血益气：西洋参有助于降低血液凝固性，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化。桂圆肉含有大量的葡萄糖、蛋白质等营养成分，可促进血红蛋白的合成，为身体补充能量。二者搭配使用，可补血益气，进而预防贫血及心脑血管疾病。
3、增强免疫力：桂圆肉中含有多种营养物质，而西洋参含有大量的矿物质成分，它们能够帮助增强人体的免疫力和抵抗力，改善身体虚弱引起的多种不适。因此二者同时食用可促进免疫力提高。同时二者都具有抗氧化作用，有利于皮肤健康。
但请注意，对于体内有湿热或痰湿的人群，西洋参和桂圆肉可能并不适合长期大量食用。食用前建议先咨询专业医生或营养师的建议。此外，虽然食物的功效多种多样，但不可过分依赖食疗来改善身体状况，应结合均衡饮食和适当的运动来达到最佳效果。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有