蜂蜜过期了可以吃吗

蜂蜜过期后，建议不要再食用。食品质量与安全关系到健康，过期的蜂蜜可能发生了一些变化，如变质、发酵等，这些变化可能导致微生物滋生和产生毒素。即使外观没有明显变化，也不能保证其质量符合安全标准。摄入过期蜂蜜可能会导致健康问题，如肠胃不适、食物中毒等。因此，为了健康考虑，不建议食用过期的蜂蜜。

如果蜂蜜尚未开封且妥善保存，其保质期内的食用质量相对较好。但一旦过期，即使未开封，也应避免食用。对于任何食品，都应遵循其保质期并在保质期内食用以确保健康和安全。如果不确定蜂蜜是否过期或对其质量有任何疑虑，最好不要冒险食用，而是选择丢弃并购买新鲜蜂蜜。

总之，食品安全是健康的重要保障，请务必注意食品的保质期并遵循相关食品安全建议。