凉瓜排骨黄豆汤的功效

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问题详情：凉瓜排骨黄豆汤的功效？

肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

凉瓜排骨黄豆汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品，其功效如下：

1、清热解毒：凉瓜性凉，具有清热解毒的作用，有助于清除体内的热毒。在炎热的夏季，常喝此汤可以解暑热。

2、补充营养：排骨和黄豆都富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，可以补充身体所需的营养物质，增强身体免疫力。

3、健骨强体：排骨富含钙质，有助于骨骼健康。黄豆也含有较多的钙和蛋白质，有助于骨骼的生长和维护。

4、调理脾胃：凉瓜有助于消化，促进胃肠蠕动；黄豆含有丰富的大豆异黄酮和微量元素，能促进消化吸收和新陈代谢。搭配排骨煮汤，可以调和脾胃，改善消化功能。

5、利水消肿：凉瓜和黄豆都有助于排出体内多余的水分，具有一定的利尿作用。对于水肿症状有一定的缓解作用。

请注意，以上只是一般性的功效描述，对于特定的健康状况或疾病，还是需要咨询专业医生或营养师的建议。同时，汤品虽然营养丰富，但也要适量饮用，避免过量摄入脂肪和热量。

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