生姜酒的做法与功效

生姜酒的做法与功效如下：

一、做法：

1、生姜准备妥当，建议选用新鲜生姜，洗净后去皮，切成块状或片状。

2、将生姜放入密封容器中，可以加入适量的冰糖（根据个人口味而定）。

3、倒入白酒，白酒的度数和种类可以根据个人喜好选择，但一般建议高度纯粮食酒为佳。酒的液位应高于生姜表面。

4、密封容器，存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

5、等待生姜酒酿造，通常需要几个月时间，期间可以偶尔摇动容器，使生姜充分浸泡在酒液中。

二、功效：

1、改善血液循环：生姜酒能刺激血管，促进血液循环，有助于改善手脚冰凉等症状。

2、驱寒保暖：生姜和白酒都有驱寒保暖的效果，适量饮用可以帮助身体抵御寒冷。

3、缓解关节疼痛：生姜具有抗炎、镇痛作用，对缓解关节疼痛有一定效果。

4、养生保健：生姜中的姜辣素有助于抗氧化、抗衰老，白酒也有一定的保健作用。

5、增强免疫力：生姜中的成分有助于增强免疫力，提高抵抗力。

6、促进消化：生姜中的辣味成分有助于促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，有助于消化。

请注意，生姜酒虽然具有一定的功效，但并非人人适用，建议在饮用前咨询医生或专业人士的建议。同时，饮酒过量有害健康，请适量饮用。