吃香椿喉咙会疼吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
吃香椿是否会引起喉咙痛，与个人体质和食用方式有关。
香椿是一种营养丰富的蔬菜，如果对香椿过敏，食用后可能会引起喉咙疼痛等过敏症状。此外，如果香椿未处理得当，含有大量草酸和鞣酸，可能会导致喉咙部位出现轻微不适或疼痛感。因此，在食用前，应先将香椿进行焯水处理，去除其中大量的草酸和鞣酸，同时避免大量食用。
如果食用香椿后喉咙疼痛明显，建议立即停止食用，并就医检查。如果本身没有不适的症状，一般可以适量食用香椿。总的来说，喉咙痛与食用香椿的关系并不是绝对的，具体情况需根据个体反应和食用方式来判断。请合理食用香椿，确保健康。
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