苹果功效与作用营养是什么

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

苹果是一种营养价值丰富的水果，其主要功效和作用主要体现在以下几个方面：

1、补充营养物质：苹果富含多种营养物质，包括糖类、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，适量食用能为身体提供必需的营养成分。

2、促进消化：苹果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘症状，帮助消化。此外，苹果中的有机酸能刺激消化道分泌消化液，增强消化功能。

3、抗氧化作用：苹果富含抗氧化物质，如类胡萝卜素和抗氧化酚类物质等，这些物质有助于清除体内的自由基，延缓衰老和预防慢性疾病。

4、控制血糖水平：苹果中的一些成分有助于控制血糖水平，适量食用有助于预防糖尿病等疾病的发生。此外，苹果也有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

5、促进减肥：苹果富含膳食纤维和水分，热量相对较低，食用后有助于增加饱腹感，减少摄入过多的热量，从而有助于减肥。同时，苹果中的果胶也有助于降低身体对脂肪的吸收。

总的来说，苹果是一种营养丰富、健康有益的水果，适量食用可以为身体带来多种好处。但需要注意的是，每个人的体质不同，食用苹果的效果也会有所不同。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。

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