陈皮薏米水的功效与作用是什么

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问题详情：陈皮薏米水的功效与作用是什么？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

陈皮薏米水是一种结合了陈皮和薏米的传统饮品，不仅口感独特，而且具有许多健康的功效和作用。其主要功效包括：

1、改善消化：陈皮具有理气消食的作用，可以帮助消化食物，缓解胃痛、胃胀等不适。薏米则具有健脾利湿的功效，可以促进脾胃的运化功能，改善消化不良。

2、利水祛湿：薏米是一种很好的祛湿食材，其含有的多种营养物质有助于消除体内湿气，改善湿气引起的身体不适。

3、清热解毒：陈皮和薏米都有清热解毒的作用，适量饮用可以帮助清除体内毒素，对于喉咙痛、口腔溃疡等症状有一定缓解效果。

4、美容养颜：薏米中含有丰富的维生素E和多种矿物质，具有抗氧化作用，能够延缓衰老，保持皮肤弹性。陈皮的抗氧化作用也有助于抗衰老。

5、减肥瘦身：由于陈皮和薏米都具有促进新陈代谢的作用，适量饮用有助于消耗热量，达到减肥瘦身的效果。而且薏米还含有丰富的膳食纤维，有助于保持肠道健康。

6、改善免疫力：薏米富含多种营养物质，有助于增强人体免疫力，预防疾病。

请注意，尽管陈皮薏米水有许多益处，但不应过量饮用。每个人的体质不同，对某些食材的反应也会有所不同。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。总的来说，适量饮用陈皮薏米水可以带来许多健康益处，是一种很好的保健饮品。

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