吃什么提高基础代谢率

171次浏览・1月前

问题详情：吃什么提高基础代谢率？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

提高基础代谢率主要依赖于饮食均衡，并确保摄取足够的蛋白质、健康脂肪、复杂碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。下面是一些推荐的食物选择：

1、蛋白质丰富的食物：如瘦肉（鸡肉、鱼肉等）、鸡蛋、奶制品和豆类等，有助于增加肌肉质量，进而提高基础代谢率。

2、辛辣食物：辣椒、胡椒等含有辣椒素的辛辣食物能够暂时提升基础代谢率，但作用有限。

3、绿茶和多酚类物质：有助于加速新陈代谢，消耗更多的热量。

4、坚果和种子类食物：这些食物富含健康的脂肪和蛋白质，有助于提高代谢率。例如核桃等。

5、碘丰富的食物：如海带等海产品，碘有助于甲状腺激素的合成，进而促进代谢。

6、复合碳水化合物：如燕麦等粗粮，能提供稳定的能量供应，支持身体的代谢功能。

7、水果和蔬菜：富含维生素和矿物质，有助于维持正常的生理功能和新陈代谢。

此外，维持良好的饮食习惯和生活方式也对提高基础代谢率有所帮助。建议保持饮食规律，避免暴饮暴食，同时保持充足的睡眠和适度的运动。如果希望通过饮食调整来提高基础代谢率，建议咨询营养师或医生的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有