酸枣的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
酸枣主要有以下几种功效与作用：
1、缓解失眠症状：酸枣富含多种营养物质，尤其是生物碱类化合物和皂苷类物质，具有镇静安神的功效，对于精神压力大或者长时间情绪不良的人群可有效缓解失眠症状。其含有的丰富维生素也能为身体提供必要的营养支持。
2、增强免疫力：酸枣的营养价值非常丰富，其中的大量维生素C可以提高人体的免疫力，对于增强人体抵抗力有很好的作用。
3、促进新陈代谢：酸枣中富含多种生物活性物质，有助于促进人体新陈代谢。而且其中的水分非常丰富，进入人体后能很快被吸收和利用，可以促进机体内部的水分循环和代谢循环。经常食用酸枣不仅可以补充人体所需的水分和营养，还能维持人体的水和电解质平衡。同时其还含有丰富的铁元素，有利于促进机体内的血液合成并增强造血功能。
需要注意的是，吃酸枣的时候要避免过量食用。对于胃酸过多的人来说不宜过多食用酸枣或饮用酸枣饮料，以免导致胃酸分泌进一步增加而出现不适的症状。总之，适量食用酸枣是有益健康的，但若需特别针对某种症状进行食疗，还需在医生指导下进行。
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