葛根粉有哪些禁忌
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
葛根粉是一种具有多种功效的天然食品，但在食用过程中也存在一些需要注意的禁忌，主要包括以下几类人群应当避免食用或谨慎食用：
1、体寒湿气重的人：葛根粉是寒性食材，体寒湿气重的人食用后会加重体内寒气，增加身体负担，因此不适合食用。
2、低血压患者：葛根粉有一定降压作用，低血压患者食用可能会加重病情。因此低血压患者应尽量避免食用葛根粉。
3、孕妇：由于葛根粉性寒凉，孕妇应避免食用。如果孕妇服用，可能会出现宫缩现象，对胎儿健康造成影响。同时某些葛根粉厂家在加工过程中可能会加入一些添加剂或防腐剂等化学物质，可能对胎儿健康产生不良影响。因此孕妇在孕期应注意避免食用葛根粉。
4、空腹患者：空腹吃葛根粉可能会导致胃部不适，因此建议在餐后食用。
此外，服用葛根期间应避免食用辛辣刺激性食物和生冷寒凉的食物，这有助于促进葛根发挥其作用并避免可能的不良反应。具体注意事项应根据个人身体状况和医生的建议来确定。
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