果丹皮的功效与作用

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问题详情：果丹皮的功效与作用？

陈超刚主任医师临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

果丹皮是一种传统的中国食品，其原料主要是山楂和其他水果。它具有多种功效和作用，包括以下几点：

1、消食积：果丹皮有助于消化油腻、肉类等食品，尤其对于消积食有很好的效果。此外，它还可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解消化不良症状。

2、降血压和降血脂：果丹皮中含有黄酮类化合物和齐墩果酸，具有降压、降脂的作用，对心脑血管疾病的防治有帮助。其中黄酮类化合物具有明显的抗心肌缺血、抗脑缺血作用。齐墩果酸则可以抑制胆固醇合成并降低血脂含量。这些成分还有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓氧化过程，预防疾病的发生。

3、止血化瘀：山楂味酸、甘，性微温且无毒，能消食开胃并助血运脾，用于产妇气血瘀滞之难产时服用有较好的效果。因此，果丹皮也具有一定的止血化瘀功效。此外，它还可以用于跌打损伤的治疗。

请注意，虽然果丹皮具有上述功效和作用，但每个人的体质不同，食用前建议先咨询医生或营养师的建议。此外，购买果丹皮时，应选择正规品牌以确保食品安全和质量。

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