怀孕不能吃什么海鲜

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问题详情：怀孕不能吃什么海鲜？

崔咏怡主任医师产科

广州市妇女儿童医疗中心三甲

在怀孕期间，孕妇需要注意饮食安全，尽量避免食用可能增加风险的海鲜。以下是一些不建议孕妇食用的海鲜：

1、生海鲜：生鱼片、生蚝等未经过高温烹饪的海鲜可能含有细菌、寄生虫等，因此孕妇应避免食用生海鲜。

2、部分大型海鲜：某些大型海鲜如鲨鱼、剑鱼等可能会摄入较高的汞和其他污染物，孕妇应避免食用这些大型海洋动物。此外，还要尽量避免吃咸鱼、鱼罐头等加工食品，因为它们可能含有过量的添加剂和防腐剂。

3、甲壳类海鲜过敏者不宜食用：如果孕妇对某些甲壳类海鲜（如虾、蟹等）有过敏反应，应避免食用这些海鲜以防过敏反应对胎儿造成影响。如果孕妇之前没有过敏史，但不确定是否对某些海鲜过敏，建议咨询医生意见。

除了上述海鲜外，孕妇在选择其他海鲜时也要注意食品安全和卫生问题。尽量选择新鲜的海鲜，避免过期或变质的食品。此外，孕妇在食用海鲜前应咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全并满足自己和胎儿的营养需求。总之，为了保障母婴健康和安全，孕妇在选择海鲜时要特别谨慎。

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