黑芝麻生吃有什么功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
黑芝麻生吃具有多种功效：
1、滋养肝肾：黑芝麻具有很好的保健作用，能够滋补肝肾，特别是对于肝肾不足所引起的症状，如头晕、头发早白、四肢无力等有显著改善作用。食用生的黑芝麻能够帮助补充肝肾所需营养，缓解症状。
2、润肠通便：黑芝麻含有油脂成分较多，生吃有助于润肠通便，促进肠道内的食物残渣排出，从而改善便秘症状。
3、保护心血管：黑芝麻含有的不饱和脂肪酸含量高，生吃有助于减少胆固醇的吸收，从而保护心血管健康。
4、补钙：黑芝麻的钙含量丰富，生吃也能为身体补充钙质，有助于预防骨质疏松等问题。
5、抗氧化：黑芝麻中的某些成分具有抗氧化作用，生吃能够对抗自由基对机体的损伤。同时有助于维持机体氧化还原反应的平衡，促进新陈代谢。
请注意，虽然黑芝麻生吃有这些功效，但每个人的体质不同，食用后效果可能会有所差异。如有身体不适请及时就医。此外，对芝麻过敏者不可食用黑芝麻。同时要注意适量食用，避免过量造成消化不良等问题。在平时的生活饮食中可配合其它蔬菜瓜果等一起吃以助于均衡营养。推荐采用合适的烹饪方式并搭配合理膳食以发挥黑芝麻的最佳功效。
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