高血压高血脂能吃什么肉

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问题详情：高血压高血脂能吃什么肉？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

高血压高血脂患者可以选择一些瘦肉食用，比如鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉等。这些肉类富含蛋白质，有助于身体健康。具体肉类选择和食用建议如下：

1、鸡肉和鸭肉：鸡肉和鸭肉富含优质蛋白，且脂肪含量相对较低。高血压高血脂患者可以适量食用，但要注意去皮去脂肪，避免摄入过多的脂肪。

2、牛肉：牛肉也是优质蛋白质的来源，适量食用对高血压高血脂患者有益。

3、鱼肉：尤其是深海鱼肉，富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。高血压高血脂患者可以适量食用鱼肉。

除此之外，患者还应当增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如山楂、柿子椒、苦瓜等，它们富含维生素和膳食纤维，有助于降低血脂和血压。同时，控制盐的摄入也非常重要，避免高盐食品，如腌制品等。患者应当避免或减少食用高脂肪食品，如油炸食品、快餐等。此外，结合合理的药物治疗和适量的运动也有助于控制高血压高血脂。

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