鱼胶对胃的功效与作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
鱼胶对胃的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、保护胃黏膜：鱼胶富含优质蛋白质，有助于缓解胃病和胃溃疡等问题，可以促进人体新陈代谢和胃肠道功能修复，对胃有重要的保护作用。特别是对于经常熬夜、劳累过度的人群，进食鱼胶能有效保护胃黏膜，减少外界刺激对胃的损伤。
2、促进消化吸收：鱼胶含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，有助于促进胃肠道蠕动和消化液分泌，从而增强食欲和提高消化能力。对于消化不良、食欲不振的人群来说，食用鱼胶是一个很好的选择。
3、增强免疫力：鱼胶中的营养物质还有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，从而有助于预防胃病的发生。
总的来说，鱼胶对于胃的健康有很大的益处。不过，对于体质过于虚寒的人群来说，在食用时也要根据自身情况适量食用，以免影响健康。此外，鱼胶的食用应根据个人体质和需求进行搭配和烹饪，以充分发挥其功效和作用。建议在食用前咨询专业营养师的建议。
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