预防老年痴呆的饮食要点

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问题详情：预防老年痴呆的饮食要点？

精选回答

袁宝玉 副主任医师 神经内科

东南大学附属中大医院三甲

预防老年痴呆的饮食要点主要包括以下几个方面：

1、均衡饮食：保持饮食均衡，避免摄入过多的盐分和动物脂肪，有助于预防动脉硬化，从而降低患老年痴呆的风险。饮食应以清淡为主，且饭菜品种多样化，增加食物种类数量以保证营养均衡。同时，多吃蔬菜水果等有益的食物。

2、控制热量摄入：老年痴呆患者每天摄入的热量应保持在一定范围内，不应过高或过低。每天三餐定时定量，不要暴饮暴食，并注意补充维生素、纤维素和矿物质等营养元素。避免高胆固醇食物的过度摄入，以防止血管过早硬化。对于年龄较大的人群来说，每天补充充足的热量尤为重要。此外，要注意补充富含维生素B族的食品，如花生、小米等。同时多食用瘦肉、鱼等富含优质蛋白质的食物。这些蛋白质对大脑功能有益，有助于预防老年痴呆。

3、避免饮用过多的含糖饮料和饮品中的防腐剂、香精和食用添加剂，以降低食物中毒的风险。因为这些物质可能对大脑功能产生负面影响。同时避免过量摄入含有重金属的食物和水源，以防止重金属中毒导致痴呆症状加重。

总的来说，预防老年痴呆的饮食应以均衡为主，避免不良饮食习惯对大脑的影响。除此之外，还应注意生活方式的调整，比如多运动锻炼以促进身体的代谢能力。但需要注意的是饮食不能替代药物的治疗效果，若出现症状还需及时去医院就诊治疗。

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