芋头和白萝卜可以一起吃吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
芋头和白萝卜在性味和营养成分上并没有明显的冲突，而且两者都具有一定的营养价值，因此可以一起吃。
1、从营养角度来看，芋头主要富含淀粉、蛋白质、多种矿物质和维生素，白萝卜则富含水分、维生素C和矿物质。一起食用可以起到营养互补的作用。
2、从中医食疗的角度来看，芋头具有补脾胃、解毒抗癌的作用，而白萝卜则具有润肺化痰、消食通便的功效。因此，适量食用这两种食物可以增强食欲、促进消化和通便。
不过，需要注意食用量以及个人体质是否对两者有不适反应。如果有不适或者特殊饮食限制，最好咨询医生或营养师的建议。总之，可以适量共同食用芋头和白萝卜。
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