烫伤可以吃大蒜吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
烫伤后能否食用大蒜，目前有两种不同的观点。
一种观点认为，烫伤后食用大蒜有可能会引发皮肤感染，加重疤痕增生，不利于烫伤部位的恢复。同时，大蒜本身属于辛辣之物，可能会引起血液循环加速，导致炎症介质的释放增多，从而加重伤口的炎症反应和疼痛。因此，烫伤后应避免食用大蒜等刺激性食物。
但也有观点认为，烫伤较轻时，少量食用大蒜不会造成较大影响。只要不过量食用，对伤口愈合不会产生太大影响。但应注意避免食用生的大蒜，因为过量食用或生吃可能会刺激胃肠道，引起消化不适症状。因此建议烫伤恢复期间饮食应以清淡为主，避免食用油腻、辛辣等刺激性食物。但具体情况仍需根据个人体质和烫伤程度来判断。若烫伤较重或出现感染等情况时，建议及时就医并遵循医生建议进行治疗和饮食调整。
总的来说，烫伤后应谨慎食用大蒜，特别是在烫伤较重或存在感染风险的情况下。建议遵循医生建议进行饮食调整，以促进伤口的愈合和恢复。
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