缺铁性贫血应吃什么

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问题详情:缺铁性贫血应吃什么?

精选回答

邓程新 副主任医师 血液科

广东省人民医院三甲

缺铁性贫血是指体内铁元素的缺乏导致血红蛋白合成减少,进而引起的贫血症状。对于缺铁性贫血,食物补充是一个很好的来源,可以帮助改善和缓解症状。以下是一些对缺铁性贫血有益的食材:

1、红色肉类:如牛肉、羊肉等,富含铁元素,且容易被身体吸收。

2、动物肝脏:如鸡肝、猪肝等,不仅富含铁元素,还含有丰富的维生素和其他营养成分。

3、海鲜类:如虾、鱼类等,也含有较丰富的铁元素。

4、蔬菜类:菠菜、木耳等蔬菜也富含铁元素,且有利于身体吸收。

5、水果类:像樱桃、红枣等水果也是铁元素的良好来源。

6、鸡蛋黄:除了富含铁元素外,还含有其他微量元素和营养素。

7、豆类制品:如黄豆、黑豆等豆类制品也是铁元素的来源之一。

除了食物补充外,维生素C有助于身体对铁的吸收,因此,建议缺铁性贫血患者在饮食中增加富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等。

请注意,虽然食补对于改善缺铁性贫血非常重要,但应根据个人情况和医生的建议来确定适当的饮食方案。对于严重的缺铁性贫血,可能还需要药物补充铁剂。如有疑虑,请及时咨询医生或营养师的建议。

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