高血压病人可以吃鸡肉吗

480次浏览・7月前

问题详情：高血压病人可以吃鸡肉吗？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

高血压病人是可以适量吃鸡肉的。

鸡肉中的脂肪含量相对较低，并且富含多种营养物质，如蛋白质、维生素B等营养成分。这些成分对于增强身体免疫力以及改善血液循环有一定的帮助。此外，鸡肉属于低脂肪、低胆固醇的食物，不会对高血压产生负面影响，还能在一定程度上改善血管环境，降低动脉硬化的风险。因此，高血压患者在适量食用的前提下，可以摄取鸡肉。

然而，高血压患者需要注意食物的烹饪方式。建议采用低盐、低脂、低油的烹饪方式，如炖、煮、蒸等，避免油炸、煎等高热量的烹饪方式，以减少油脂和盐分的摄入。此外，高血压患者还需注意食物的摄入量，过量摄入鸡肉或其他食物可能导致热量摄入过多，引发肥胖或其他健康问题。

总之，高血压病人可以适量吃鸡肉，但要注意烹饪方式和摄入量，以保持健康的饮食习惯。另外，对于高血压的管理还需要综合注意饮食、运动、药物等多方面的干预，以达到控制血压、降低风险的目的。如有更多疑问或需要更详细的高血压饮食管理建议，建议咨询专业医生或营养师。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有