干红薯梗的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

干红薯梗是一种营养丰富、低热量的食材,其功效与作用如下:

1、营养价值丰富:干红薯梗富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等,可以补充身体所需的多种营养元素,有益于身体健康。

2、促进消化:干红薯梗中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能,缓解便秘问题。

3、辅助控制体重:干红薯梗的热量相对较低,可以作为减肥食品的一部分,有助于控制体重。

4、药用价值:干红薯梗具有一定的药用价值,可辅助治疗多种疾病。如可以滋阴壮阳,增强人体抗病能力;还有清热解毒的作用,可用于治疗肠炎等疾病;还可改善更年期间症状的辅助疗法中起到一定的作用。这些作用需在专业医师的指导下进行。

需要注意的是,部分人对干红薯梗可能存在过敏反应,食用前应确保对其无过敏反应。此外,干红薯梗应妥善保存,避免潮湿和霉变,以确保其营养和药用价值。如有需要,建议咨询专业医师获取更详细的信息。

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