慢性浅表性胃炎饮食应注意什么

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问题详情：慢性浅表性胃炎饮食应注意什么？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

慢性浅表性胃炎患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、避免刺激性食物：患者需要避免摄入会损害胃黏膜的食物，如过冷、过热、辛辣、刺激性的食物，包括烈酒、咖啡、浓茶和辛辣调味品等。过于辛辣的食物可能会刺激胃黏膜，引起胃黏膜的炎症反应。

2、饮食规律：患者需要定时定量进食三餐，避免暴饮暴食。因为饥一顿饱一顿会影响胃的正常功能，容易引发胃疾病。如果饿了较长时间再进食，容易增加胃酸分泌，引发胃部不适。

3、避免油炸食物：比如炸鸡、烧烤等油炸食物不容易消化，在胃里停留时间较长，可能会刺激胃酸分泌增多，加重胃炎的症状。

4、增加营养摄入：慢性浅表性胃炎患者需要增加营养摄入，特别是蛋白质和维生素的摄入。患者可以选择富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等，以及富含维生素的食物如新鲜的水果和蔬菜。另外，保持食物新鲜也很重要，因为过夜的食物可能产生致癌物质亚硝酸盐等。

5、饮食卫生：饮食卫生与慢性胃炎的发病密切相关，因此患者需要特别注意饮食卫生，避免摄入被污染的食物。此外，尽量避免饮酒和吸烟等不良习惯。

除了以上注意事项，患者还应注意休息和保持良好的心态。如果慢性浅表性胃炎的症状持续或加重，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

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