中药要不要洗了再熬

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问题详情:中药要不要洗了再熬?

精选回答

王利勤 副主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院三甲

中药煎煮前是否需要清洗,要根据具体情况进行判断。

如果是新鲜的中草药,如刚采摘或购买回来的中草药,煎煮前需要清洗。因为这些中草药表面可能存在农药残留、灰尘等不洁物质,清洗有助于去除这些杂质。但清洗时需注意力度,避免过度清洗导致药材成分流失或药材本身受损。可以选择使用清水快速冲洗或使用小刷子轻轻刷洗。

然而,如果是经过炮制后的中药材,如经过浸泡、加工后的饮片或经过炒制的中草药等,一般不需要清洗后再煎煮。这些中药材经过炮制处理,已经去除了表面的杂质和不洁成分。如果再次清洗,可能会损失药材的有效成分,影响药效。

需要注意的是,无论是否清洗中药,煎煮前都需要将药材浸泡一段时间,以便药材充分吸水膨胀,有助于药效的释放。浸泡时间可根据药材的性质和煎煮的要求来确定。

总之,是否需要清洗中药要根据具体情况进行判断。如果不确定是否清洗,建议咨询专业医生或药师的建议。

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