空心菜抽筋能吃吗

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问题详情:空心菜抽筋能吃吗?

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

关于空心菜抽筋是否能吃的问题,需要明确一点,如果空心菜出现抽筋现象,可能是由于缺乏营养或者生长环境不适宜导致的。这种情况下,空心菜本身并没有产生有害物质,因此抽筋的空心菜是可以食用的。

但是,考虑到口感和营养价值方面,建议食用新鲜、健康的空心菜。如果空心菜出现抽筋现象,可能会影响到其口感和营养价值,因此建议在选择食用时,要选择新鲜、健康的蔬菜,并彻底清洗干净。

此外,对于任何食物,如果有疑虑或者特殊健康状况,最好在食用前咨询专业人士或者医生。总之,抽筋的空心菜可以食用,但建议选择新鲜、健康的蔬菜并彻底清洗。

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