肥胖症患者需要补充哪些营养

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问题详情：肥胖症患者需要补充哪些营养？

任蕾副主任医师内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

肥胖症患者需要关注营养平衡，确保摄入充足的营养同时控制总热量。建议补充以下营养：

1、蛋白质：对于肥胖患者来说，增加高质量蛋白质的摄入十分重要，比如低脂牛奶、蛋类、鱼类等，有助于减少脂肪的摄入并增加饱腹感。

2、碳水化合物：虽然需要控制总热量摄入，但适量的碳水化合物也是必需的，可以选择粗粮如燕麦、糙米等作为主食，这些食物富含膳食纤维，有助于消化和控制血糖。

3、蔬菜和水果：含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康至关重要。

4、健康脂肪：可以选择富含不饱和脂肪的食物，如橄榄油、鱼油等，同时要避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。

5、膳食纤维：有助于调节血糖和血脂，促进肠道蠕动。建议从全谷物、蔬菜、水果等食物中获取足够的膳食纤维。

同时，肥胖症患者要减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，如油炸食品、快餐、甜点等。另外，饮食应与运动相结合，适当增加运动量，以加速脂肪的消耗。

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