过敏该怎么办有不能吃什么食物

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问题详情：过敏该怎么办有不能吃什么食物？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

过敏时应该根据症状的严重程度采取相应的应对措施，并避免摄入一些可能引发过敏的食物。

首先，对于过敏的处理，轻微的过敏反应可以自行观察，适当休息和饮水，帮助身体自行恢复。但如果症状较严重，如出现呼吸困难、喉头水肿等紧急情况，应立即就医，遵医嘱服用抗过敏药物。同时，为了减轻过敏症状并避免过敏反应进一步恶化，应识别并避免引发过敏的食物。

常见的易引发过敏的食物包括：

1、高蛋白食物：如鱼、虾、蟹类等海鲜以及牛奶、鸡蛋、豆类等。这些食物中含有较高的异体蛋白，容易诱发过敏反应。

2、刺激性食物：如辣椒、葱、姜、蒜等，以及油炸食物和烧烤类食物，可能刺激机体，导致过敏症状加重。

3、含有添加剂的食物：如含有防腐剂、抗氧化剂、香精等成分的加工食品，可能加重过敏症状。

除此之外，不同的个体可能存在不同的过敏原。若已知对某些食物过敏，应避免摄入这些食物；若未知，可以到医院进行过敏原筛查，以明确引发过敏的具体食物。在日常生活中，应注意避免摄入这些食物，以减少过敏反应的发生。

总的来说，对于过敏的处理需要根据症状的严重程度来决定应对措施，同时避免食用可能引发过敏的食物。如果过敏情况严重或持续不退，应及时就医。

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