葛根粉功效和作用

葛根粉具有多种功效和作用：

1、解热除烦和降血糖：葛根粉中的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的功效，能增加缺血组织的血液供给量，对降低血压和因高血压引起的头痛、眩晕等有一定的治疗效果。同时，葛根能够促进胰腺功能代谢，扩张血管并降低血糖浓度，因此对高血糖人群有积极作用。此外，其解热功效还能帮助治疗烦躁不安等症状。

2、对心脑血管疾病的治疗和预防：对血液粘稠度增高有明显抑制效果，有助于改善血管的微循环状态，预防或减少心脑血管疾病的发生。此外，还能有效预防心肌梗死和心绞痛等疾病。

3、保护肝脏：服用葛根粉能够增强肝脏的解毒功能，保护肝脏免受化学性肝损伤的影响。

4、增强身体免疫力：调节身体内部的免疫系统，从而提高身体素质。还能降低血小板的聚集反应、减缓胆固醇合成。同时也能使大脑的微循环得到有效改善和提高血流量供应的动力。因此，经常食用葛根粉对增强体质和免疫力有益。

请注意，脾胃虚寒的人应避免空腹食用葛根粉。总的来说，葛根粉有多种益处，可以作为保健养生的食品选择。建议在专业医生的指导下进行服用。