哈密瓜煮熟的功效与作用
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问题详情：哈密瓜煮熟的功效与作用？
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
哈密瓜煮熟后的功效与作用主要包括以下几点：
1、促进人体造血：哈密瓜富含铁元素，煮熟后有助于人体对铁的吸收利用，从而增强造血功能，预防贫血。
2、补充身体所需能量：哈密瓜含有丰富的矿物质和糖分，煮热后能为人体提供足够的能量，帮助消除疲劳。
3、保护视力：哈密瓜含有维生素A和维生素B等营养成分，煮熟后有助于保护视网膜，改善视力问题。此外，它还有助于维持眼部健康，避免多种眼部疾病的发生。
4、增强免疫力：哈密瓜富含抗氧化物质和矿物质，煮熟后能够更好地释放这些营养成分，增强人体免疫系统功能，帮助抵御病毒和细菌的侵袭。
5、改善消化功能：哈密瓜富含多种营养成分和膳食纤维，煮熟后更易消化和吸收，有助于改善消化功能。同时它还能缓解胃炎、十二指肠溃疡等消化道疾病症状。
6、帮助情绪稳定：哈密瓜中的维生素B、镁和钾等营养成分能放松紧张的肌肉，有益于心理健康的稳定和睡眠质量的提升。
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