高粱泡酒的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
高粱泡酒具有以下几种功效与作用：
1、活血化瘀：高粱酒是一种烈酒，能促进人体的血液循环，有助于活血化瘀。
2、温热散寒：适量饮用高粱酒可帮助治疗胃寒引起的上腹疼痛等症状。
3、消积化瘀：高粱酒独特的酿造工艺使部分高粱中的营养成分被微生物转化为更易于吸收的小分子物质，对于改善心血管健康有益。此外，它还具有一定的降血脂和胆固醇作用。对于部分心脑血管疾病的人群来说，适量饮用高粱酒可能会有助于改善体质状况。请注意要在保证科学饮食的前提下适量饮用。需要注意的是过量饮用会导致摄入酒精过多从而危害健康。不论使用任何酒类都应控制摄入量。
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