熬制中药的正确方法

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问题详情：熬制中药的正确方法？

精选回答

贺松其 主任医师 中医科

南方医科大学南方医院三甲

熬制中药的正确方法如下：

1、泡药：熬药前，需要将中药浸泡一会儿，将中药放于容器内。一般需要浸泡半小时到一小时左右。夏季如果使用芳香性药物，可以缩短浸泡时间，大约半小时即可。

2、中药煎煮火候和时间把控：需要大火煎药。将中药熬开后需要改为小火，一般中药熬制半小时到一小时即可，而补益类药物可能需要熬制的时间更长一些。同时需要根据药物成分来适当调整煎煮时间。如果药物中含有矿物质或者贝壳类药物，需要煎熬较长时间。如果是解表药物，煎煮时间不宜过长。

3、煎煮次数：一副中药通常需要煎煮两次左右。第一次煎煮后，需要将药液倒出，然后再加水进行第二次煎煮。第二次煎煮的时间可以稍微短一些。两次煎煮得到的药液混合后，早晚分开服用或者混合均匀后饮用一次即可。这样能够充分煎出药效和保留药物的有效成分。一些补益类的中药可能还需要温服，以便于药物充分发挥功效。如果有特殊的服用要求，也可以按照医生的指导进行煎药和服药。需要注意的是在煎药过程中不可以添加其他物质，以免影响药效。

总之，在熬制中药时需要注意以上几点，以确保药效得到充分发挥并避免药效损失。同时，在服用中药时也需要遵循医生的建议和指导，以确保安全和有效治疗疾病的目的得以实现。请注意饮用时的温度和贮存条件以防止中药成分产生副作用或其他不良变化。如有任何疑问或特殊情况，请及时咨询医生或药师的建议。

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